[서울/종로] 백숙 찐맛집 수요미식회에서 인정한 맛집 '백부장집 닭한마리'

백부장집 닭한마리 본관

 

서울 종로구 삼봉로 100-1 (우) 03158

지번 공평동 129

월~토 : 11:00~22:00

브레이크타임 : 15:00~17:00

휴무일 일요일

02-732-2565 대표번호

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백부장집 닭 한 마리라고 아시나요?

이번에 약속이 있어서 맛있다고 가봤는데

정말 맛있더라고요?

 

찐맛집 찾은 것 같아서

포스팅해봅니다.

 

'백부장집닭 한 마리 본관'

입니다.

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위치는 종각역 주변에 있습니다.

종각역 2번 출구에서 조금만 걸어가면

볼 수 있는 위치에 있어요

 

밖에서 봤을 때는 가게가 커 보이지는 않습니다.

입구도 조그만하고요!

 

그래서 저는 처음에 갔을 때 찾기가 조금 힘들더라고요

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아마 저처럼 헤매시는 분들도 계실 것 같은데

본관 옆에는 바로 별관이 있어요

 

별관은 항상 열진 않고 본관에 자리가 없을 때

여는 것 같아요

 

제가 갔을 때는 별관은 닫혀있었습니다.

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건물이 거의 붙어있을 정도 이긴 한데

별관 입구 모습입니다.

 

조금 나중에 짓어져서 그런지

더 고풍적인 느낌이 드는 모습입니다.

 

옆쪽에는 수요미식회에서 나왔다는

패널이 서있네요

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본관 입구로 바로 들어가 봅니다.

일자로 조금 깊게 들어가다 보면

메인 홀이 나오는 구조입니다.

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조금 긴 통로를 지나서 오면

이런 모습의 홀이 있습니다.

 

꽤나 넓기도 넓었지만

사람들이 어찌나 많은지 깜짝 놀랐어요

 

분명 밖에서는 많아 보이지 않았는데

이렇게 안쪽에 사람이 많다니 여기 찐맛집이구나 

싶었습니다.

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안쪽에도 이렇게 꽉 차있었어요

제가 간 시간이 대략 2시 넘은 시간이었는데

늦게 왔으면 웨이팅 했거나

별관으로 갔을 것 같았어요

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'백부장집닭 한 마리' 메뉴판입니다.

정말 심 필하죠

 

이렇게 심플한 집이 대부분 맛집이더라고요?!

닭 한 마리 백숙을 주력으로 하고 있습니다.

 

거기에 각종 사리를 곁들여서 먹으면 됩니다.

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저희는 인원이 조금 있어서

한 마리 + 반마리

먹었습니다.

 

반마리도 메뉴에 포함돼서 주문이 가능 하니

부족하시면 더 주문해서 드실 수 있습니다.

 

저 같은 경우 떡 사리가 너무 맛있더라고요?!

쫄깃한 게 그래서 원래도 떡사리가 들어가는데

추가해서 더 먹었습니다.

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총 상차림은 이렇게 됩니다.

간단하게

 

소스

김치

 

말고는 없습니다.

 

여기서 맛집 느낌이 팍팍 난 게

소스가 정말 맛있더라고요??

 

약간 새콤하면서 닭의 심심한 맛을

잡아주는 맛이었어요

 

아마 이 소스 때문에 맛집이 된 게 아닌가 싶습니다.

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닭도 굉장히 크고

살도 부드럽고 맛있었어요

 

사진 보니깐 또 가서 먹고 싶다는 생각이 드네요

 

저는 백숙 같은 느낌이어서 백숙이 뭐 다 똑같지 않나 싶었는데

비결은 소스에 있었던 것 같습니다.

 

물론 닭만 먹어도 맛있었어요

근데 마지막 장식이 소스였던 것 같습니다.

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오늘은 백숙 맛집 
'백부장집닭 한 마리'
였습니다.

저는 정말 맛있게 먹었는데요
백숙을 그렇게 선호하지 않는데도
생각나는 맛이에요!

나중에 또 가야겠어요
포스팅이 도움 되셨길 바랍니다.

백부장집 닭한마리 : 네이버