땅코참숯구이 본점
서울 성동구 행당로 17길 26 1층 (우) 04715
지번 행당동 292-34
매일 14:00 ~ 22:50
02-2281-6908 대표번호
예약불가, 배달불가, 포장불가
목살 좋아하시나요?
목살이 굉장히 맛있다는 고기 맛집을 찾아가 봤습니다.
목살 맛있으려면 굉장히 부드럽고 말캉말캉해야 된다고 생각되는데 이렇게 맛있을지 모르겠네요 기대됩니다.
아마 유명해서 저는 이번에 처음 알았는데
아시는 분들이 계시더라고요?
'땅코 참숯구이 본점'입니다.
맛집의 모습이라고 할까요?
입구 바로 옆에 번호표 기계가 있습니다.
더욱 기대가 됩니다.
다행히 저는 사람이 많다고 해서 굉장히 일찍 먹으러 갔습니다.
오픈시간이 2신데 거의 2시 30분쯤 간 것 같아요
거의 오픈하고 바로 들어갔는데도 사람이 꽤나 많았습니다.
아마 저처럼 기다리기 싫으신 분들이 일찍 오픈런을 하신 것 같아요
점심시간이 꽤나 넘은 시간인데 사람이 꽤나 많다고 느꼈습니다.
약 3시쯤 되었어요
땅코 메뉴판입니다. 목살 삼겹살 200g 이 약 2만 원 조금 안 되는 가격에 판매하고 있습니다. 조금 비싼 가격이긴 하지만 맛만 있으며 상관없죠 물론 200g 치고 요즘 물가로 보면 괜찮은 것 같기도 합니다.
이제 보면 고기도 2만 원 넘는 날이 올 것 같아요 ㅎㅎ
땅코에 유래도 같이 적혀 있는데 고기랑 무슨 관계가 있는지는 잘 모르겠습니다
고기도 맛있지만 소금과 버섯도 굉장히 맛있는 듯해 보입니다. 정말 크게 붙어있었어요
바로 시켜서 먹어봤습니다!!
목살이 맛있다고 하니 목살만 왕창 시켰습니다.
목살은 굉장히 두꺼운 모습을 보이고 맛있어 보입니다.
목살은 두꺼울수록 맛있는 것 같아요 제 개인적인 생각으로는!
일반 고깃집에서 나오는 반찬과 비슷하게 나옵니다.
쌈장 깨소금 고추냉이 젓갈 깻잎 파무침 등..
뚝배기도 반찬과 같이 나왔어요!
이번 이유가 땅코참숯불구이 온 이유가 되겠는데요 고기를 구워 줍니다.!!
아마 그래서 고기 가격이 거의 2만 원에 육박하는 게 아닌가 싶습니다.
테이블마다 구워주시는 가격이 고기 가격에 녹아 있겠죠 ㅎㅎ
테이블로 오셔서 직접 목살을 구워주시는데 크기도 큼지막하게 잘 구워주셔서 굉장히 좋았어요
또한 어느 정도 익으면 옆에 불판으로 옮겨줍니다.
요즘 이런 식의 불판 형태가 많은 것 같아요
이렇게 있으면 타지도 않고 따뜻하게 먹을 수 있다는 게 굉장한 장점인 것 같아요
다른 고깃집도 이렇게 추가되었으면 좋겠네요
구워주고 옆에 임시불판? 이 있다는 게 다른 프랜차이즈 고깃집과 비슷한 면이 있었어요
어디가 원조인 줄 모르겠지만 뭐 편리하기만 하면 좋죠!!
나중에 갈매기 삼겹살까지 모두 다 시켜 먹어봤습니다.
이런 여기 고기는 굉장히 두껍고 말랑말랑해서 맛있는 것 같아요
식감이 굉장히 좋다고 하죠?
삼겹살이든 목살이든 갈매기살이든 모두 두꺼워서 식감이 굉장히 좋습니다.
식감이 좋고 두꺼우니 안에 육즙도 굉장히 많이 가지고 있는 게
여기 땅코참숯구이에 특징인 것 같습니다.
오늘은 목살 맛집
'땅코 참숯구이 본점'에 와봤습니다.
고기가 굉장히 두껍고 맛있게 구워주시고 육즙도 가득 있어서 굉장히 좋았어요
다만 구워주시기 때문에 저희가 원하는 자리에 앉기 힘들고
생각 보다 가게가 굉장히 더운 게 조금 아쉬웠습니다.
그래도 한 번쯤 가볼 만하다고 생각됩니다.
도움 되셨길 바랍니다.
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